[판교 맛집] _ 닭특수부위 맛집 "송계옥"(얼그레이 하이볼 맛집)

닭 특수부위 구이 맛집  "송계옥" 입니다!
서울 곳곳에 지점들이 많아요!

요새는 닭 특수부위를 파는 맛집들이 속속들이 생기고 있는거 같아요
회사 첫 회식으로 갔던곳이 본점인 성수점이었는데
기억이 좋았어서 이번엔 판교점을 방문해 보았어요!
둘이 가서 닭 모둠구이 大를 시켰어요
다른 메뉴도 먹을거지만 남자친구에게
맛있는걸 소개시켜주고싶어서 대자를 시켰습니다!( •̀ ω •́ )✧

닭구이 모둠 대44000

전 부위가 모두 나옵니다!
*사이소금/허벅지/염통/근위/연골/안심/목살*

초벌되어진 닭특수부위들이 나오고
테이블 담당 서버 분들이 친절하게 구워주십니다!
직접 굽지 않다보니 편하기도 하고 적당한 굽기로 맛있게 구워주세요
어떤 양념이 잘 어울리는지 알려주셔서 첫입을 맛있게 먹을 수 있습니다
그리고 송계옥은 하이볼맛집으로도 유명해요! 꼭 드셔보세용

6가지 양념들

기본 소스와 다진마늘,청양고추,고추장아찌..?
이렇게 6가지의 양념들이 나옵니다!
여러가지 방법으로 섞어먹으면 맛있어요
저는 주황색 소스가 맛있었어요
맨 오른쪽의 소스에 청양고추와 마늘을 넣어먹어도 깔끔하고 맛있습니다!

얼그레이하이볼

맛있는 얼그레이 하이볼! 가격은 맛없어요
그래서 완전 똑같진 않지만 비슷하게 만들 수 있는 레시피를 알려드려요
소주와 얼그레이 토닉워터를 1대2로 섞어서 드셔보세요 비슷해요!!
(모두 편의점에 판매합니당)

중요한 닭구이의 맛!
염통은 쫄깃쫄깃 하지만 질기지 않아서 맛있었어요
제일 추천 드리는 부위는 목살!
닭이 걸을 때 목을 엄청나게 움직이잖아요??그래서 그런지
닭목살이 전 가장 맛있었답니다.
치킨에서는 먹을게 없어서 안먹었었는데
순살로 만들어버리니 목살이 한점이 이렇게 양이 많다니! 좀 놀랐어요
다른 부위는 자주 먹는 부위라 엄청 색다르진 않았지만
숯불에 구워먹으니 더 담백해요 많이 먹어도 살찌지 않을것같은 느낌^^
모든 부위가 튀지않고 고루고루 맛있어요

비빔국수와 마늘볶음밥

삼삼한 간의 닭구이를 먹다보면 자극적인 맛이 필요해요
새콤달콤 쫄깃쫄깃 비빔국수입니다!
남은 고기들과 국수를 함께 먹으면 입가심에 딱이에요!
마늘 볶음밥도 있는데 이번에 갔을땐 시키지 않았지만
처음 갔을때 시켰던 기억으로는
마늘후레이크와 치즈 고추가 잘 섞여서 적당히 맛있었다...
라는 기억을 가지고 있어요
추천을 하자면 비빔국수가 더 맛있어요!!


분위기도 좋고 직접 구워주셔서 부모님을 모시고 가기에도
정말 좋은곳 같아요
하지만 웨이팅이 있을 수 있어요 예약은 안되고 테이블링만 가능합니다!!
이 점 유의하셔서 맛있는 식사 하시길 바래요!(❁´◡`❁)