SI_YOMI_LOG

매일 같은 재료로 도시락을 싸고있는 직장인 여러분들을 위한 쉽지만 맛있는 도시락들을 소개해드립니다! 양파연어 도시락 쿠팡에서 연어를 할인해서 10000원 대에 연어 필렛을 구매했습니다. 생연어는 신선해야하니 첫날은 제가 좋아하는 양파연어를 선택했습니다! 양파는 얇게 썰어 찬물에 담가두고 횟집에서 보던 연어 모양으로 썰어주었습니다. 레몬은 생략해도 되지만 집에 레몬이 있어 같이 담아보았어요! 저걸론 배가 차지 않으니 식초 한숟갈, 소금 한꼬집, 설탕3꼬집 정도를 넣고 초밥느낌의 밥을 만들어서 같이 먹었답니다! 연어스테이크 두번째 연어요리! 껍질이 없어 아쉽지만 연어는 원래 맛있으니까요^^ 올리브오일에 해야하지만 가난한 자취생집엔 식용유 뿐이었어요 오일에 바질을 넣고 마리네이드 해주었습니다! 연어가 오일에 ..

💛 재료 💛 마일드 참치 한캔 , 청양고추, 양파, 간장, 고추가루, 고추장 or 쌈장, 다진마늘 💙 재료손질💙 양파를 반 자른 후 반달 모양으로 양파를 썰어주세요(3mm 안쪽으로!) 고추는 다져도 되고 얇게 썰어도 되지만 얇게 써는걸 추천해요 식감이 좋으니까요! 💜 만들기 💜 1. 참치캔 한개를 기름까지 부어주세요. 2. 양파, 청양고추, 고춧가루2스푼, 고추장or쌈장 반스푼을 참치와 함께 넣어주세요 3. 중강불에서 열심히 섞으면서 익혀주세요! 4. 양파가 반투명해지면 가운데에 공간을 만들어 간장 한스푼을 넣고 보글보글 할때까지 기다리세요( •̀ ω •́ )y 5. 간장을 조금 졸이신 후 불을 꺼주시고 참치들과 잘 섞어주시면 완성!!!༼ つ ◕_◕ ༽つ ❤️ 이렇게 먹어보아요 ❤️ 1. 양배추를 물 3..

💛 재료 💛 두부반모, 쌀밥, 닭가슴살 50~100g(닭가슴살 소세지도 좋아요) 당근, 양파, 버섯(종류는 상관없어요), 양상추, 양배추, 달걀 불닭마요 소스, 칠리파우더(없으면 생략해요!) 💙 재료손질💙 1. 두부 반모를 으깬 후 중불에서 고슬고슬하게 익혀주세요 2. 두부 반모를 쌀밥과 1:1로 섞어줍니다 오늘은 한주먹 정도의 두부밥이 필요해요! 남은 두부밥은 얼려주세요 ε=( o｀ω′)ノ 3. 닭가슴살을 삶고 찢어주세요! 닭가슴살 소세지를 사용하셔도 됩니다!(소세지는 깍뚝썰기) 4. 양파, 당근, 양배추는 길다랗고 얇게 썰기 양상추는 손으로 찢어야해요 갈변을 방지 할 수 있어요. 5. 달걀은 소금과 식초를 넣어 12분 삶아주세요 (반숙(❁´◡`❁) 💜 만들기 💜 1. 먹기좋은 크기로 찢어준 양상추를 ..

💛 재료 💛 오트밀40g(4숟가락) , 달걀, 간장, 버터, 참기름 💙 재료손질💙 오늘은 재료를 손질할 필요가 없답니다. 전자렌지만으로 만들 수 있어요 ╰(*°▽°*)╯야하~ 💜 만들기 💜 1. 오트밀 4숟가락을 전자렌지 용기에 담아주고 오트밀이 잠길만큼 물을 부어주세요. 2. 가운데에 공간을 만든 후 계란을 넣어주시고 노른자는 콕 찔러서 터지지 않게 해주세요. 3. 전자렌지에 2분 돌려주세요 4. 간장. 참기름 버터를 기호에 따라 넣으면 끝! 너무쉽죠?(´▽`ʃ♡ƪ)

💛 재료 💛 오트밀40g(4숟가락) , 우유, 양송이버섯, 치즈, 팽이버섯, 양파, 청양고추, 다진마늘, 닭가슴살(원하는 재료로 변경가능!) 💙 재료손질💙 오트밀 4숟가락을 우유 또는 두유에 불려줍니다. 양파는 반을 자르고 반개만 잘라줍니다. 팽이버섯은 조그맣게 다져주고 청양고추도 다져줍니다. 양송이버섯과 닭가슴살은 원하시는 모양으로 잘라주세용. 버섯은 아무거나 상관 없답니당( •̀ ω •́ )✧ 💜 만들기 💜 1. 기름을 두르고 중불에서 다진마늘을 볶으신후 오트밀을 제외한 나머지 야채들을 익혀주세요! 다진마늘은 다 익히지 않아도 됩니당. 2. 재료들이 다 익었으면 오트밀과 우유한컵, 다진 청양고추, 치즈를 넣어주세요. 3. 재료를 섞은 후 소금과 후추를 넣어주시고 원하는 농도가 될때까지 끓여주세요. 4..

💛 재료 💛 달래1단 💙 양념재료 💙 고추가루 2큰술 / 매실청 2 큰술 / 참기름 2 큰술 / 다진마늘 1큰술 / 깨 1 큰술 / 올리고당 1 큰술 / 청양고추 2개(다지기) ⁜매실청이 없다면 올리고당을 2큰술 넣어주세요⁜ 💜 만들기 💜 달래를 깨끗하게 씻은 후 찬물에 담가 놓습니다 ▷ 양념재료를 모두 넣고 섞어줍니다 ▷ 달래를 4센티 정도로 잘라주세요 ▷ 양념장과 달래를 잘 섞어주세요 ▷ 밥과 비벼먹거나 김과 함께 먹어보아요~

💛 재료 💛 청양고추5개, 두부 한모, 김밥김, 흰쌀 밥 💙 양념만들기💙 다진 청양고추, 고춧가루 0.5큰술+페페론치노, 다진마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 간장 2큰술, 굴소스 2큰술 💜 만들기 💜 1. 두부를 으깨고 중간불에서 수분을 날려 고슬고슬하게 만들어주세요. 2. 쌀밥1 두부2 비율로 섞은 후 잠시 식혀둡니다. 3. 양념재료를 모두 섞은 후 중불에서 바짝 졸여주세요. 4. 양념과 밥을 잘 섞은 후 김을 4분의1로 잘라주세요. 5. 김위에 초밥의 밥 양만큼을 김위에 얇게 펴주세요. 6. 참치를 넣으신다면 깻잎을 밥 위에 얹고 참치를 적당량 넣어주신 후 깻잎을 반 접어 주시고 돌돌 말아 끝부분에 살짝 물을 발라 완성해주세요~ 7. 맛있는 땡초두부 꼬마김밥 완성!!

💛 재료 💛 삼겹살 / 파 💙 양념재료 💙 청양고추 / 고추장1.5큰술 / 고춧가루 0.5큰술+페페론치노(없으면 생략!) / 다진마늘 0.5큰술(더 넣을거지롱) / 맛술 1큰술 / 설탕 0.5큰술 /매실 1큰술 / 참기름 0.5큰술 💜 만들기 💜 고기를 말랑말랑하게 해동 ▷ 고기에 섞은 양념을 버무려주세용 ▷ 꼭!!중불에서 구워주세요~(양념때문에 타버려용) ▷ 완성!! ▷ 먹어버리깅 ( •̀ ω •́ )✧냠냐미냠냐미

💛 재료 💛 어묵4장 / 고춧가루0.5큰술 / 고추장0.5큰술 / 간장1큰술 / 올리고당 1.5큰술 / 다진마늘 1큰술 맛술 1큰술 / 참기름 1큰술 💜 만들기 💜 얇게썰기 ▷ 다진마늘 볶고 어묵도 볶기! ▷ 재료들 넣기~(+물4큰술) ▷ 참기름 휘릭 ▷ 완성!!