안녕하세요~
화성봉담에 위치한 이자카야 "잇다" 를 소개시켜 드릴게요~
출발!!!!
화성 봉담에 위치한 이자카야 잇다 입니다!
산책하다가 분위기가 좋아보이는 이자카야를 발견했어요!!
이자카야 특유의 분위기를 좋아해서 꼭 가봐야겠다고 마음 먹었지용
월급날을 맞이해 방문해보았습니다
이 장소엔 분위기 좋은 술집과 맛집들이 골몰골목 숨어있어요
제가 갔을때는 개발이 덜 되어있었지만요
모두 다 가보고 싶었지만 봉담을 떠나야해서 다 가보지못해 아쉽네요ㅠ
그럼 잇다를 구경하러 가보실까요?
잇다의 내부입니다 카운터쪽엔 바 형식으로 되어있는 자리가 있고
나머지는 테이블입니다
뷰가 좋은 위치는 아니지만 방문한날 비가 조용조용 예쁘게 내려서 그런가 운치 있었어요
결정을 못하는 저희는 메뉴판을 열심히 공부하다가 드디어 메뉴를 선택했습니다
저희가 선택한 메뉴는 제철 모둠 사시미입니다.
주류는 도원결의 15도를 주문했습니다. 도원결의도 전통주라고 해요!
도원결의는 달달한 복숭아 향이나는 증류주 입니다. 맛있는 술이었어요
맛있다고 홀짝홀짝 마시면 금방 취해버려요... 조심!!
이렇게 떠드는 사이 사시미가 도착했습니다!
이날의 제철모둠사시미는 광어, 연어, 소방어, 참돔입니다(2022.11.15)
모두모두 제가 좋아하는 횟감이에요 특히 연어!!연어는 먹어도 질리지 않아요 또 먹고싶당
회를 한점한점 다양한 방법으로 먹어보았습니다
소방어는 막장과 무순을 회와 함께!
광어는 간장와사비와, 연어는 와사비랑, 참돔은 참기름과 간장에 살짝 찍어먹으니...
입안이 정말 행복해지는 순간이었답니다!
감칠맛 넘치는 사시미와 깔끔한 술을 함께 곁들이니 무한으로 먹을 수 있을것 같았어요(´▽`ʃ♡ƪ)
와구와구 먹다보니 사시미는 갑자기 사라져있었어요
아쉬워서 메뉴판을 또 공부하기 시작했습니다.
육사시미와 토마토 해물 짬뽕탕, 라자냐 중 오랜시간 고민끝에
평소에 많이 먹지 않는걸 고르기로 했어요!
그래서 저희는 "라쟈냐" 를 선택했습니다.
라자냐는 납작하고 넓은 면을 겹겹이 쌓은 파스타라고 볼 수있어요!
면을 삶아서 깐 후 라구소스와 모짜렐라치즈를 층층이 쌓아서 오븐에 구우면 된다고 하는데요
저도 꼭 집에서 만들어보고 싶어요!
이렇게 간단하다니!! 면-라구소스-치즈-면-라구소스-치즈를 층층이 쌓기!! 메모
라자냐 입니다! 파슬리는 치워두고
라쟈냐를 칼로 예쁘게..잘라서 먹으려 햇지만 숟가락으로 떠먹는게 더 편하더라구요 히히
모짜렐라 치즈와 라구소스 너무너무 맛있습니다
정말 맛있는 식사를 할 수 있어서 좋은 하루였습니다!
봉담에서 분위기 좋고 맛있는 사시미와 음식을 드시고 싶으시다면
"잇다"를 추천드립니다!
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